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Hospitalidade Organizacional- Uma aproximação entre estudos acadêmicos e experiências institucionais

Silvana Padilha Flores

Estudos || Hospitalidade

 

Hospitalidade Organizacional- Uma aproximação entre estudos acadêmicos e experiências institucionais

 

 Mostrar que a hospitalidade tem um espaço amplo para abordagens e estudos de diversos segmentos e não apenas em empreendimentos ligados ao turismo, hotelaria e gastronomia como comumente encontrado nas publicações. O objetivo também é avaliar a possível aproximação entre os estudos acadêmicos com a realidade das práticas de acolhimento utilizados pelas empresas. O IBHE foi uma das Empresas estudadas.

22 JAN, 19